Witamina C stanowi jeden z najważniejszych elementów naszej codziennej diety. Wprawdzie lekarze coraz śmielej mówią o znacznym przecenianiu jej roli w budowaniu odporności ciała, jednakże warto wiedzieć, że niedobory witaminy C powodują wiele problemów, szczególnie w ciele sportowców. Witamina C przyjmowana przez sportowców, szczególnie tych trenujących regularnie w niskich temperaturach (narty, snowboard, łyżwiarstwo) znacznie poprawiła odporność sportowców. Dzięki temu sportowcy bez problemu mogli również kontynuować treningi. Witamina C odpowiada za szybkie gojenie uszkodzonych naczyń krwionośnych, jak również gojenie się ran powierzchniowych, które w przypadku zawodowych sportowców mają miejsce dość częste. Witamina C odpowiada również za niwelowanie bólów mięśni i stawów, szczególnie po długotrwałych treningach. Witamina C odpowiada również za niwelowanie zmian zachodzących w obrębie kości, a dokładniej zmniejsza ryzyko osteoporozy. Skąd czerpać witaminę C? Przede wszystkim z owoców i warzywa, jeśli jednak nie ma takiej możliwości sportowcom zaleca się suplementy diety.