Znaczenie witamin w diecie

Witaminy powinny pojawiać się w diecie każdego. Nie może zapominać o nich także sportowiec, którego organizm narażony jest na intensywny i powtarzający się wysiłek fizyczny.
Witaminy dla zdrowia
W produktach spożywczych powinny znajdować się substancje, jakich organizm sam nie produkuje. Jest to między innymi witamina C. Jej rola jest bardzo ważna, ponieważ witamina ta uczestniczy w procesie syntezy kolagenu niezbędnego do funkcjonowania tkanki łącznej. Ponadto witamina C pomaga pozbyć się infekcji i działa antyoksydacyjnie. Innym ważnym składnikiem jest witamina E. Neutralizuje wolne rodniki i poprawia wygląd skóry.
Gdzie są witaminy?
Witaminy znajdziemy w wielu produktach spożywczych, jednak mało kto liczy ich dzienną dawkę spożywaną w owocach czy warzywach i porównuje ją z zapotrzebowaniem organizmu w konkretnym wieku. Możemy zdecydować się na suplementy diety, które zawierają skoncentrowane dawki witamin. Ponadto witaminy dodawane są do odżywek wspomagających budowanie masy mięśniowej.

Redaktor Twojaekosfera.pl