Odżywki witaminowe na ogół nie są potrzebne dla sportowców – nie zwiększają one wydolności czy masy mięśniowej, a odpowiednio dobrana dieta pozwala na zaspokojenie dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminy. Zdarza się jednak, że sportowcy dyscyplin takich, jak boks, podnoszenie ciężarów czy zapasy potrzebują dodatkowej dawki witamin. Odżywki witaminowe mają również zastosowanie w przypadku osób żywiących się wyłącznie produktami roślinnymi (wegetarianie), jak i osób przyjmujących tylko przetworzone produkty spożywcze.
Niedobory witamin, szczególnie w przypadku osób wykonujących intensywne treningi sportowe, mogą być częste. Utrata tych składników ma miejsce chociażby podczas procesu pocenia się. Niedobór ten może przełożyć się na spadek wydolności organizmu. Same witaminy niezbędne są również w procesach regeneracji tkanek, w procesach metabolicznych, jak również w trakcie tworzenia czerwonych krwinek. Do wyboru w aptekach dostępne są konkretne witaminy w kapsułkach lub tabletkach oraz zestawy multiwitaminowe.
